CHOKLAD-BANANGLASS
Såg ett recept på en blogg som jag tänkte att jag skulle testa av choklad-banan-jordnötsglass.
Jag hade inget jordnötssmör hemma så använde mandelsmör istället!
För 5 portioner
2 äggvitor
2 msk jordnötssmör/mandelsmör/...
1/2 tsk vaniljpulver
1/2 tsk vaniljpulver
2 msk stevia strö
2 tsk kakao
2 mosade bananer
Vispade äggen och sockret till hårt skum
Mosa bananerna och blanda sedan i nötsmöret, vaniljpulvret och kakaon
Vänd försiktigt ihop de två smetarna utan att vispa bort all luft
Häll ner i portionsskålar och in i frysen i ca 2 timmar!
Jättegott och bra om man är mjölkallergiker som jag är och samtidigt är det nyttigt och bra!
Kommentarer
Trackback